bahan utamanya adalah bubur dari beras dan sayur mayur (biasanya kangkung (Ipomoea aquatica) dan kecambah (Vigna radiata)), tetapi yang membuat istimewa adalah bumbunya. kacang tanah (Arachis hypogea) goreng, petis merah, cabe (Physalis angulata), dan...cuka.
nah, racikan bumbunya itu hanya orang situbondo yang bisa membuatnya terasa nikmat. hehe..
kalo Anda ingin merasakan nikmatnya masakan ini, Anda bisa menemukannya di warung-warung di kota situbondo, hanya pada pagi hari.
oke, selamat mencoba!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar